Η Ελισάβετ είναι μεταπτυχιακή φοιτήτρια του ΠΜΣ’’Υποατομική και Τεχνολογικές Εφαρμογές’’ του Τμήματος Φυσικής ΑΠΘ.

Είναι μέλος του κινήματος Fridays for Fututre Thessaloniki, συμμετεχει στην οργανωτική ομάδα σχεδιασμού του 2ου περιβαλλοντικού camp, ενώ βρίσκεται κοντά με διάφορες ομάδες και συλλογικότητες της πόλης. Επίσης, ήταν στην ομάδα οργάνωσης της συναυλίας κατά της ιδιωτικοποίησης του νερού που πραγματοποιήθηκε στην πλατεία Αριστοτέλους, σε συνεργασία με το Σωματείο Εργαζομένων της ΕΥΑΘ.

Έχει πάρει μέρος σε ακτιβιστικές δράσεις της Greenpeace, ενώ έχει συμμετάσχει σε περιβαλλοντικά camp στην Πολωνία(Greenpeace & European Changemakers), την Ιταλία(CJA), την Κόρινθο(Greenpeace), τον Νέσσωνα, αλλά και σε virtual camp με την WWF.